Pechugas de pollo con champiñines y nata

Las pechugas de pollo se pueden poner de muchas maneras. Pero esta que os voy a dar se hace muy rapida y queda muy bien

Ingredientes

Pechuga de pollo
Cebolla
Champiñones
Ajos
Whisky o coñac
Nata
Sal
Pimenta

Preparación

Cortar las pechugas a tiras. salpimentarlas y rehogarlas, reservar.
En el mismo aceite freir la cebolla y el ajo,  añadir los champiñones laminados,.rehogar e incorporar las pechugas y el licor, esperar a que se evapore el alcohol y por último añadir la nata y que hierva un ratito
Yo lo suelo acompañar con arroz hervido (Basmati).
Esta buenisimo          

                                       

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