domingo, 23 de enero de 2011

Flan de chocolate

Esta receta la ha hecho mi hija Cristina para el postre de Noche Vieja, se hace muy rapida y queda muy bien


Ingredientes

1 litro de nata de cocinar (sin azúcar)
1 tableta de chocolate Nestlé con almendras molidas
2 sobre de flan Royal azucarado
Caramelo liquido

Calentar la nata con el chocolate troceado en un cazo. Aparte se diluye el flan en 1/2 vaso de nata a temperatura ambiente.
Cuando rompa  a hervir la nata con el chocolate, se le añade el flan disuelto en la nata y cuando vuelva a hervir otra vez, se aparta, se pasa por la batidora y se echa en un molde caramelizado




















3 comentarios:

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  2. Estaba buenísimo! y eso que a mí el dulce no me va mucho... Felicidades por el blog mamá! eres la mejor...

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  3. Ese flan he tenido la suerte de probarlo y estaba riquísimo!!
    A ver si me queda parecido :)

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